Et æble kan score med mange sunde ingredienser som vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, calcium, jern, umættede fedtsyrer og såkaldte pektiner. Pome-frugten er derfor ikke kun værdsat for sin smag, men også for sine positive effekter på sundheden. Forebyggende virkninger mod sygdomme i hjerte-kar-systemet, kræft, diabetes og astma tilskrives regelmæssigt æbleforbrug. Generelt er æbler en ekstremt sund frugt, og æblejuice (især naturligt overskyet) har vist sig at have en forebyggende virkning på nogle af de nævnte symptomer. (Fp)

(Billede 1: Mariusz Blach / fotolia.com)

Forfatter og kilde information


Video: Gamle mænd i nye biler (December 2021).